2007/06/25


塩鮭を焼いて食べたいです…。
一応、食材店に売っていますが、600gで700メティカイシュ以上(約2800円!)もする上、冷凍で、なんだかなぁという見た目なので、全然手が出せないでいます。
チリでは、日本並みに(いや、それ以上)食べていた鮭。
禁断症状か!

2007/06/24

線香



実家には大きなお仏壇があったので、
1日の始まりは大概お線香の匂いがしていました。
ウチで使っていたのがこの毎日香の赤い箱だったせいか、
このお香のかおりが大好きです。
一時は、サンダルウッドとかシナモンオレンジなんていう匂いも好きでしたが、
ここ数年は、お香と言えば、毎日香。
サイトを見てみたら、いろんな種類があるらしく、
機会があれば好みのお香を探しにいきたいです。
 
 

2007/06/21

SPAM



日本人の血は醤油で出来ているなんて言われる事があるけど、
だったら私の肉はスパムで出来ているかもしれない。
それくらい、実家ではよく食べていた。
野菜チャンプルーはもちろん、そーみんちゃんぷるーにも、
みそ汁にも、チャーハンにも入っていた。
みそ汁にスパムと言うとギョっとする人が多いけど、
要は豚汁ですよ。
他の具はワカメと葱がベストだと思われます。

チリにも見当らなかったスパム。
ここにもやっぱりない。
いや、南ア産の肉缶があるけど、好みじゃない。
沖縄でスパムと対決し続けているチューリップポークランチョンミートにそっくり。
残念だけど、それは違うんだよ、私には…。

薄切りでフライパンでしっかり焼いたスパムとビールで晩酌したい。
できたら、減塩じゃないしょっぱいやつがいいなぁ。
 
 

2007/06/18

美容院



行きたいですねぇ。美容院。
しっかりシャンプーしてもらって、スッキリして
髪も短く切ってもらったり、パーマかけたり。
さらさらにブローされた髪の毛…。
極楽ですよ。
 
 

2007/06/15

ビッグマック


時々、マクドナルドのチーズバーガーやビッグマックが
無っっ性〜に食べたくなります。
モスバーガも好きですが、それとこれとは欲望が別。
これはマクドナルド限定です。
飲み物はコカコーラで。ダイエットじゃないヤツ。
ポテトも、お願いします。是非とも。

マックのメニューが高カロリーになる元は
ポテトフライだそうですね。
あれを省くとビッグマックとコーラでも600kcalくらい。
だけどー、ケチャップたっぷりでポテトも食べるけどね。

2007/06/11


梅干しが大好きっす。
そして、できたら自分で梅を漬けたいんです。
自分で塩分しっかり目に漬けて、3年もの、5年ものなんて、いいねー。
しょっぱくて果肉がトロトロの梅干し、食べたーい。

2007/06/06

雑穀



白米に混ぜる雑穀。
日本ではいろんな種類が出てますよねー。
ウチでは、押し麦と粟と、あと数種類何かの雑穀が混ざっていて
小分けになってないやつを愛用しています。
豆は混ざってないなぁ。
豆は豆単体の方が好きだ!

南米でもこちらでも、日本米種は食べていません。
探せば長粒米でも結構美味しく食べれる種類があるんですよ。
そのお気に入りの長粒米に、日本から買ってきたこの雑穀を混ぜると、
粟のせいか、ほんのりモッチリ感が出て、
袋に書いてある割合よりはずっと少なめに使ってますが、
なかなか美味しく食べれます。

一時帰国では、忘れてはならないアイテムの一つっすね。
 
 

2007/06/05

卵と醤油



外国生活が続く日本人にとって、
この写真は結構ひびくと思う。

卵かけごはん。
2,3年前から「卵かけごはん専用醤油」が出回りだして、
今ではかなりの数がでているそうな。
ふーん。
食べてみたいねぇ。
だけど、実を言うと生卵は苦手。
卵かけごはんにするなら、黄身が全く固まってないくらいの
半熟卵がいいなぁ。白身は結構火が通ってるのが好き。

外国でこれが食べれないのは、やっぱりサルモネラの心配があるから。
だけど日本でもサルモネラになるときはなるし、
サルモネラは菌にあたると言うより
繁殖した菌が出す毒素にあたるって言うから
新鮮な卵が手に入るのならば、どこだって大丈夫な気がするよ。
…でも、鳥インフルエンザはどうかな…
 
 

2007/06/04

胡麻製品



野菜の胡麻和えとか、茹でた肉のゴマだれとか、
そういうのがものすごく美味しいと思うようになってきたのは、
やっぱり歳のせいでしょうか…。

あ、でも、
ごま塩おにぎりは昔から大好きだったや。
ちょっと安心。

去年の一時帰国でこのチューブ入り練り胡麻の180g入りを購入。
(サイトには小さいのしか載ってないけど)
非常に重宝しています。
製品案内を見たら、梅風味胡麻とか、醤油風味胡麻とか、
白いごはんの伴になりそうなものがいろいろありますねぇ。
じゅるり。

韓国風にも、トルコ風にも、中華風にも、
胡麻はやはりアジア食には必需品のようですよ。
 
 

紺綾地金銀泥絵両界曼荼羅図



奈良の子嶋寺に伝わる曼荼羅。
紺の綾地に金銀泥で描かれています。
お寺には歳月をかけて作られたレプリカがあるそうで
本物は奈良国立博物館が保管。
時々、本物が里帰りするそうな。

「暗いお堂の中で、ろうそくの明かりでこの曼荼羅を見ると、
 本当に感動しますよ」
と、大学の時の東洋美術史の先生に聞いたときから、
是非とも、是非とも…と思っているわけであります。
 
 

2007/06/03

きなこ系



おかきが好きです。
おかきときなこなら、鬼に金棒です。
特に、上の二つは大好きです。
岩塚製菓と越後製菓のきなこおかき。

送ってもらうにはかさばりすぎるし、おまけに粉砕しやすいので
もっぱら日本に帰った時のみのお楽しみ。
いやぁ、食べたい!
 

2007/06/02

ドトールコーヒー



ご褒美に自由時間2時間もらえるとしたら、
まっすぐにドトールに行くんですよ。
スターバックスじゃあダメなんです。
ドトールの、あの、カフェっていうより喫茶店という雰囲気。
あれがいいんですよ。
珈琲とレジに並んでる袋入りのお菓子を買って、
本読んだり、人間観察しながらまったりするんですよ。
ちょっと小銭に余裕があったら、ミルクレープ食べるんです。
いぇーい。
 
 

回らない寿司



やっぱり寿司でしょう。
できたら、回らない寿司で。

ここでも食べようと思えば寿司を出してくれるレストランもありますが、
やっぱりこういうモノは、日本で食べるべきですね。
ここにいるうちは、ここの旨いものを。
日本に帰ったら、日本の旨いものを。
 
 
 

水月観音菩薩半跏像



北鎌倉・東慶寺の菩薩様。
いつかは絶対に見学に行くぞと思ってはや数年…。
まだ、恋い焦がれております。
 
 

銭湯



実はもう4年越しの願いである銭湯。
チリ赴任中から、銭湯に憧れているのに未だに行けてないのであーる。
何でだ。

広い銭湯でお湯でふやけて身体をごしごし洗って、
脱衣場で軽く服を着たらマッサージ椅子に載って、
冷たいヨーグルトを飲む…。
極楽。
 
お気に入りは、
石川の川北温泉(スーパー市民銭湯)
江古田の江古田湯。
地元沖縄の銭湯にはまだ行った事が無くて、
ぜひともチャレンジしてみたいと思ってるんだけどねー。
 
 

2007/06/01

柚胡椒



柚胡椒、最近大好きなんです。
去年の一時帰国でこのチューブ入りを試しに2本買ったのですが、
これでハマった!
しかももう2本めの半分くらいしか残ってない!!
次の帰国でも、補充決定。

多分、もっと美味しい柚胡椒も存在するんだろうなぁ。

フラガール

フラガールスタンダード・エディション

記念すべき欲望第一号は、これだ。
映画「フラガール」。
何か知らないけど、これは見たいんだ。